Как Вы знаете, моя семья — мы вегетарианцы, но плавно стремимся к сыроедению, по крайней мере мы хотим уйти от всего вредного для здоровья. Таким образом в нашей семье стал вопрос о сладостях, и я тут проэксперементировала с новыми рецептами полезного сладкого.
Вот один из них.
- Для сыроедческих конфет нам понадобится:
- финики — 200гр.;
- орехи любые — 200гр. (у меня были грецкие и миндаль);
- какао — 3 ч. л.;
- кокосовая стружка — 2 ст. л.
Способ приготовления:
Очищаем финики от косточек. Складываем очищенные финики в блендер и блендерим до однородной массы, если финики сбились в комок, добавьте пару ложек воды.Измельчаем в блендере орехи, смешиваем их с пюре из фиников, добавляем какао, всю эту массу хорошо перемешиваем.
Формируем шарики и обваливаем их в кокосовой стружке.
Для насыщения вкуса ставим наши конфеты в холодильник на ночь, но можно есть и сразу. Все! Очень быстро, легко и вкусно.
Приятного, Вам, аппетита!
Обваливаем темненькие конфеты в молотой миндальной крошке, светленькие в кокосовой стружке.
А из чего Вы делаете светлые конфеты?